Виноград – это очень красивая и вкусная ягода, которая привлекает всех, в том числе и детей. Попробовать на вкус сочные плоды норовит каждый, независимо от возраста. Но вводить в рацион это дарование природы следует осторожно. Нужно знать, с какого возраста виноград можно давать ребенку, и при каких заболеваниях он противопоказан.
Состав
Виноград содержит в себе огромное количество органических кислот, минералов и витаминов. Присутствуют легкоусвояемые углеводы – фруктоза и лактоза. Также есть пектины, пищевые волокна, эфирные масла, антоцианы, флавоноиды, дубильные вещества, жиры, вода и пр.
Есть ряд элементов, которые определенно играют важную роль в работе всех органов. Стоит выделить:
- фосфор;
- железо;
- магний;
- кальций;
- цинк;
- витамины группы В;
- каротин;
- аскорбиновую кислоту;
- ресвератрол и др.
Виноград – это кладезь витаминов и его употребление бесспорно очень полезно для здоровья любого человека.
Полезные свойства
О целебных свойствах плодов узнали еще наши потомки. Они лечили мякотью и соком ягод различные недуги. Результат был ошеломляющий. Сейчас же наука продвинулась вперед, и многие позабыли о народной медицине. Несмотря на различные новшества в области фармацевтики, стоит отдать должное натуральному полезному продукту. Химия не всегда уместна, особенно по отношению к детям.
Регулярное употребление ягод поможет:
- улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта;
- укрепить нервную систему;
- минимизировать влияние стресса;
- активизировать мозговую деятельность;
- сформировать и укрепить костную систему;
- восстановить силы после больших физических нагрузок или перенесенных тяжелых заболеваний;
- поднять иммунитет;
- наладить обмен веществ;
- очистить организм от шлаков и токсинов.
Полезно кушать виноград часто болеющим детям, имеющим ослабленный иммунитет, при заболеваниях органов дыхания. Благотворно сказывается на работе печени, сердца, процессах кроветворения, состоянии волос и ногтей.
Когда можно начинать давать ребенку?
Педиатры обычно против введения винограда в рацион грудничков. Это связано с несформировавшимися органами пищеварения. Желудок малыша плохо усваивает углеводы, появляется вздутие и боли. Фруктовые кислоты способствуют разрушению эмали, сахара – повышают уровень глюкозы в крови. Также часто на эти плоды у деток аллергия.
Ребенок до 2-ух лет очень чувствительный, поэтому целесообразно давать виноград на третьем году жизни и с особой осторожностью.
Как и в каком виде давать виноград ребенку?
Если ранее малыш еще не был знаком с виноградом, то начинать стоит с компота или разбавленного водой виноградного сока. Количество должно быть минимальное – 1-2 столовые ложки. После прикорма важно наблюдать за состоянием ребенка. При изменении его поведения, возникновении коликов или высыпаний, стоит убрать данный продукт из рациона.
В дальнейшем целесообразно добавлять мякоть ягод в запеканки, пироги и смузи. В свежем виде виноград можно начинать давать после трех лет, изначально по 1-2 ягодке. Если все нормально, можно увеличивать количество. Желательно не вводить более 100 мл чистого виноградного сока или 100 г ягод в сутки.
Чтобы не возникло побочных эффектов после употребления винограда ребенком, целесообразно учесть ряд моментов:
- Новый продукт вводить только при отсутствии каких-либо заболеваний.
- Кормить ребенка ягодами не чаще трех раз в неделю.
- Не соединять виноград с молочнокислыми продуктами, газировкой.
- Для малышей разводить виноградный сок в пропорции 1:1.
- Убрать с грозди все незрелые ягоды. Зелень приведет к расстройству пищеварения.
- Если виноград с косточками, то их следует удалить. Это же касается шкурок. Такие включения могут стать причиной удушья малыша, рвоты и пр.
- Не давать виноград впервые одновременно с любым другим незнакомым продуктом.
- Пить виноградный сок лучше через трубочку, потому что в напитке много кислот, которые разрушают зубы. Подобная методика считается щадящей, оберегает зубную эмаль.
- Перед подачей, плоды тщательно вымыть и убрать порченные.
Наилучший временной промежуток для употребления винограда – второй завтрак, полдник. На ночь давать его ребенку нельзя, так как продукт плохо переваривается.
После выпитого виноградного сока или съеденных ягод, необходимо прополоскать рот водой. Подобная процедура защитит эмаль зубов от разрушения.
Выбор винограда
Прежде чем кормить ребенка виноградом, нужно убедиться в его качестве и учесть еще некоторые нюансы.
В пищу следует выбирать самые спелые и сочные ягодки. Гроздь должна быть красивой, без плесени и пр. Если виноград хороший и свежий, плоды будут крепко держаться на веточке. Активное их опадение говорит о длительном и неправильном хранении. Пятнистость и сморщенность ягод указывает на их плохое качество. Такой виноград не является пригодным к употреблению.
До 5 лет не желательно давать темный виноград. Лучше – белый или зеленый. Также оптимальный вариант – сорта без косточек. К таким относится известный всем Кишмиш.
Вред и противопоказания
Виноград может стать причиной серьезных проблем со здоровьем ребенка. Чтобы предотвратить подобное, следует придерживаться всех правил, обращать внимание на ограничения.
Данный продукт является сильным аллергеном, поэтому он способен вызвать аллергическую реакцию, особенно у маленьких детей. Проявляется аллергия у каждого по-своему (высыпания, насморк, першение в горле, удушье, слезоточивость, чихание, отек, кашель и др.). Также может появиться диарея.
Категорически запрещено давать детям, у которых в анамнезе:
- язва двенадцатиперстной кишки или желудка;
- нарушение функции почек;
- сахарный диабет;
- ожирение.
Чрезмерное употребление ягод может привести к появлению лишнего веса, метеоризму, коликам, расстройству пищеварения, раздражительности, кариесу, повышению сахара в крови.
